Hướng dẫn cách nấu cháo mè đen thơm ngon giảm cân hiệu quả nhanh

Tham gia bình luận tại đây Xem nhanh nội dung bài viết
Hướng dẫn cách nấu cháo mè đen thơm ngon giảm cân hiệu quả nhanh

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe tới công dụng của món cháo mè đen. Đây là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, thực hiện lại vô cùng đơn giản. Hãy ghi nhớ công thức làm cháo mè đen cùng chuẩn rồi dưới đây các bạn nhé

Mè đen là hạt gì? Lợi ích từ hạt mè đen?

Mè đen còn gọi là hồ ma, vừng đen, tên khoa học là Sesamum indicum L., thuộc họ vừng (Pedaliaceae). Mè đen được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền, từ lâu đã được ông cha ta sử dụng như một bài thuốc dân gian.

Mè đen được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền
Mè đen được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền

Theo y học hiện đại, mè đen chứa nhiều axít béo chưa no (45 – 55%) như sesamin, sesamon, axít oleic, axít linoleic, lecitin, glycerol, vitamin E, PP… và nhiều chất khoáng gồm đồng, canxi, nhiều sắt, phospho… nên có nhiều tác dụng như gảm lượng cholesterol trong máu, phòng trị xơ cứng động mạch…và đặc biệt là giảm cân.

Xem thêm: Hướng dẫn làm sữa mè đen giảm cân

Cách nấu cháo mè đen thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

Cháo mè đen (vừng) có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe làn da và vóc dáng
Cháo mè đen (vừng) có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe làn da và vóc dáng

1. Nguyên liệu nấu cháo mè đen

  • 80g gạo tẻ
  • 1,5l nước
  •  50g vừng đen
  • 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

2. Cách làm cháo mè đen

  • Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.
  • Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.
  • Xay vừng thành dạng bột.
  • Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.
  • Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy đều tay không bị cháy nồi
  • Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.
  • Đổ ra bát, thơm ngon hơn khi ăn nóng
Cháo mè đen thơn ngon, bổ dưỡng
Cháo mè đen thơn ngon, bổ dưỡng

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm cháo mè đen thật đơn giản phải không nào, chỉ cần bỏ ra ít phút các bạn đã có món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng không béo giảm cân hiệu quả, và còn rất tốt cho sức khỏe

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo vừng đen nhé!

Nguyễn Thị Thư

Đã có: 136 lượt đọc bài viết: tại website Chuẩn Rồi từ ngày: 21/09/2018 thuộc danh mục: Home » Giảm cân tốt cho sức khỏe » Hướng dẫn cách nấu cháo mè đen thơm ngon giảm cân hiệu quả nhanh .

Bình luận bằng Facebook

Hãy để mọi người biết chia sẻ của bạn!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *