Thực phẩm ”khắc tinh” của người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Tham gia bình luận tại đây Xem nhanh nội dung bài viết
Thực phẩm ”khắc tinh” của người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Bệnh máu nhiễm mỡ là chứng bệnh nguy hiểm và ngày càng phổ biến hiện nay. Để kiểm soát tình trạng sức khỏe, người bệnh cần lưu ý chế độ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn hàng ngày

Chuẩn rồi nhận được rất nhiều câu hỏi: Người bệnh máu nhiễm mỡ không nên ăn gì?

Câu hỏi này thật đơn giản, cùng tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây nhé!

Thực phẩm người bệnh máu nhiễm mỡ không nên ăn

1. Hạn chế sử dụng thực phẩm giàu chất béo no với người

Các chất béo no làm tăng nguy cơ gây tắc động mạch, vì vậy việc hạn chế những thực phẩm chứa nhiều chất béo no là điều cần thiết, chất béo này thường có trong mỡ và nội tạng của động vật, khi sử dụng sữa thì nên lựa chọn loại có hàm lượng chất béo thấp khoảng 1–2%.

Hạn chế sử dụng chất béo bão hòa là điều cần thiết với người bệnh máu nhiễm mỡ
Hạn chế sử dụng chất béo bão hòa là điều cần thiết với người bệnh máu nhiễm mỡ

Trong chế biến đồ ăn máu nhiễm mỡ nên lựa chọn các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật thay cho các loại dầu có chiết xuất từ mỡ động vật.

Xem thêm: Máu nhiễm mỡ – phương pháp điều trị ở người thừa cân béo phì

2. Đồ ăn chiên người bệnh máu nhiễm mỡ không nên ăn

Thường xuyên sử dụng đồ chiên rán nguy cơ mắc ung thư
Thường xuyên sử dụng đồ chiên rán nguy cơ mắc ung thư

Những món ăn được chiên với nhiều dầu, mỡ thường chứa nhiều chất béo. Nếu sử dụng nhiều, mỡ trong máu bạn có thể tiếp tục tăng cao. Vì thế, bạn nên hạn chế tối đa món ăn chế biến theo dạng trên, thay thế bằng các đồ ăn chế biến theo cách hầm, luộc hoặc hấp.

3. Người bệnh máu nhiễm mỡ nên ít ăn thịt đỏ

Ngoài kiêng các chất béo no người bệnh máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn thịt đỏ, bởi trong thịt đỏ có chứa nhiều cholesterol, nếu người bệnh sử dụng các loại thịt đỏ thường xuyên với số lượng lớn sẽ làm cho chỉ số mỡ trong máu sẽ càng ngày càng gia tăng.

Thịt đỏ có chứa nhiều cholesterol không tốt cho người bệnh máu nhiễm mỡ
Thịt đỏ có chứa nhiều cholesterol không tốt cho người bệnh máu nhiễm mỡ

Thay bằng việc sử dụng thịt đỏ người bệnh nên sử dụng các loại thịt trắng như: thịt cá, thịt gà loại bỏ da, thịt vịt…Bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140 g thịt mỗi ngày.

4. Giảm thực phẩm có nhiều đường trong chế độ ăn của người bệnh máu nhiễm mỡ

Người mỡ máu cao nên ít sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường
Người mỡ máu cao nên ít sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường

Đường là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì, đặc biệt là những loại đường đơn như sucrose, fructose, mật ong, đường tinh luyện. Vì thế trong chế độ ăn uống, người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua…

5. Bệnh máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn tối quá muộn

Vào buổi tối lượng năng lượng mà cơ thể tiêu thụ là rất ít nên nếu người bệnh ăn tối quá muộn sẽ làm lượng cholesterol bị ứ đọng lại từ đó rất dễ dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch. Chính vì vậy người bệnh cần lên cho mình một lịch trình ăn uống cụ thể nếu muốn điều trị căn bệnh máu nhiễm mỡ. Ngoài ra, người bệnh máu nhiễm mỡ không nên sử dụng rượu bia, thuốc lá và các đồ uống chứa chất kích thích.

Người bệnh máu nhiễm mỡ ăn tối quá muộn sẽ làm lượng cholesterol bị ứ đọng
Người bệnh máu nhiễm mỡ ăn tối quá muộn sẽ làm lượng cholesterol bị ứ đọng

Lượng mỡ trong máu tăng cao liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống của chính bạn. Cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Chuẩn rồi kinh chúc quý bạn đọc có 1 sức khỏe dồi dào!

Nguyễn Thị Thư

Đã có: 97 lượt đọc bài viết: tại website Chuẩn Rồi từ ngày: 27/09/2018 thuộc danh mục: Home » Sức khỏe » Thực phẩm ”khắc tinh” của người mắc bệnh máu nhiễm mỡ .

Bình luận bằng Facebook

Hãy để mọi người biết chia sẻ của bạn!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *